Vanillite, הוא פוקימון הדומה לגלידה במציאות. הראש שלו מכוסה לחלוטין, על ידי צורה שמזכירה במעט גלידת וניל, מתחת לשכבה הזאת טמון הראש שלו, מאותו סוג של חומר קפוא ממנו בנוי הפוקימון. השלג על ראשו של ונילייט יכול להימנס ממגע של חום ולהשאיר אותו עם מראה של יצור קרח פשוט. יש לו פה ועיניים בצבע כחול כהה, ואף על הלחיים שלו נמצאים קריסטלים בצבע כחול בהיר. הגוף הקטן שלו "מעוטר" בכתמים של קרח ויש לו זרועות קצרות. ונילייט ישן תחת השלג ומקבל את האנרגיה שלו באמצעות השמש בבוקר.